周南市で開催された 「野菜メニューコンクール」受賞作品集 を掲載しました。
子どもたちが考案した野菜を使った多彩なレシピが紹介されており、各作品の写真・材料・作り方・審査員コメントがまとめられています。

受賞作品には、地元の食材を活かした汁物、炒め物、デザート、麺類など、
創意工夫に富んだメニューが多数掲載されており、栄養教育・食育の学びにも役立つ内容となっています。

ぜひ野菜料理のアイデアとしてご活用ください。

メニューPDFダウンロード