①災害時に役立つパッククッキング

ポリ袋で手軽に調理できるパッククッキングを紹介し、災害時に実践できるようにするため、調理実習を行った。

②柳井まつり参加　～災害時に役立つパッククッキング～

柳井まつりにて、パッククッキングの実演・試食、パッククッキングレシピの配布、非常食（備蓄食品）の紹介・展示・サンプル配布を行った。

調理実習参加者からは、「手軽にできておいしい」「普段から活用したい」などの感想が聞かれ好評でしたが、パッククッキングを初めて知ったという方が多く、パッククッキングの認知度が非常に低いことがわかったため、柳井まつりにおいても、パッククッキングの紹介と実演・試食、レシピ・非常食サンプル配布を行いました。今後もパッククッキングの普及活動に取り組みたいと思います。